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    「整合食農教育到吞嚥照護」-食食在在-食農與衛教的先鋒

    • 發布單位:綜合規劃科

    團隊成員|許宸睿(嘉大)、吳芊(嘉大)、白惠凱(嘉大)、陳兆志(嘉大)

    指導老師|嘉義大學 行銷與觀光管理學系 蕭至惠、嘉義大學 資訊管理學系 張宏義

    指導委員|5% Design Action 楊振甫執行長

    活動介紹|📚食農教育X吞嚥照護

                      🆙帶動地方產業經濟發展

                       🍴 建立正確飲食習慣與知識

    行動內容|每10位高者就有1位有輕度以上之吞嚥障礙,造成的原因主要是腦功能損傷、疾病或不良生活習慣。本團隊從「食農教育」到「吞嚥照護」進行整合,從食農教育著手,嘗試建立民眾、患者家屬、醫護的正確飲食習慣與知識